La auditoría realizada por LLoyds Register Quality Assurance en noviembre del pasado año ha permitido a Fricasa obtener la certificación que la convierte en la primera terminal de fruta de España y del Mediterráneo, así como la sexta a nivel mundial, que obtiene esta certificación. Fricasa, comprometida en la gestión de la mejora continua, también cuenta con la certificación según la norma ISO 9001:2008 y la APPCC según del Codex alimentarius.
El código 360 Quality es un referencial específico para tráficos de productos perecederos, frutas y verduras principalmente, en el que se recogen los criterios de seguridad alimentaria, de gestión de la calidad, medio ambiente y seguridad, teniendo en cuenta las instalaciones, equipos móviles y fijos tanto de navieras como de terminales portuarias.
La 360 Quality Association es una alianza entre las principales líneas marítimas y terminales especializadas en tráficos reefer a nivel mundial. Su principal cometido es asegurar el mantenimiento de los más altos estándares de calidad en los tráficos refrigerados por vía marítima.
Fricasa es una compañía englobada dentro del Grupo Marmedsa que presta servicios logísticos para la industria alimentaria. Se encuentra ubicada en el Port del Grao en Castellón, donde se concentra una gran actividad de importación y exportación de cítricos.
La obtención del certificado permitirá a Fricasa mantener su posición preeminente como una de las terminales de referencia para la 360 Quality Association en España y en el Mediterráneo Occidental ya que el compromiso de la asociación es operar sólo con navieras y terminales certificadas bajo 360 Quality.
