El transporte es el eslabón crítico en la cadena de frío. Debe ser rápido, seguro y versátil para adaptarse a las posibles contingencias. Garantizar la conservación y propiedades de los productos de forma continua durante el transporte, sólo es posible si se puede monitorizar en tiempo real la temperatura a la que está viajando la mercancía en todo momento, dónde y durante … [Leer más...]